城北市监所多举措推进“守底线、查隐患、保安全”专项行动

为进一步守护“舌尖上的安全”，结合“守底线、查隐患、保安全”行动，防范各类食品安全风险隐患。一季度以来，城北市监所聚焦职能职责，开展食品安全检查。

引入第三方技术力量，聚焦食品生产企业风险排查。邀请第三方食品专家对上年度监督抽检不合格、日常监管中隐患较高的食品生产企业的生产环境、进货查验、产品检验、产品贮存、食品标签、人员管理、应急处置等情况开展检查，提出整改意见，有效提升监管效能。

回应百姓，聚焦流通领域食品安全质量抽检。今年该所计划抽检食品（相关产品）210组，食用农产品155组，目前抽检工作已启动，预计9月份完成采样送检工作，后期，将对监督抽检不合格食品依法及时开展核查处置并向社会公示 。

聚焦人、车、货、场“四个维度”，织密冷链食品防护网。严查未经报备采购进口冷链食品，督促各类冷链食品生产经营主体做好经营场所及设备、设施清洗消毒，人员定期开展核酸检测。

聚焦网络订餐平台监管。近日，该所对2家外卖平台开展线上线下检查和约谈，共梳理9个问题，要求平台切实履行好网络订餐第三方主体责任，担负起平台商户入驻把关和监督责任，定期对入网餐饮服务提供者的经营行为进行抽查和监测并及时向监管部门报告，加强对送餐员的食品安全知识培训。

推进部门联动，聚焦校园食品安全。开学期间，该所联合镇食安办、中心学校，对17所中小学、幼儿园食堂及校园周边食杂店、校外托管机构（小饭桌）进行了检查，发现风险隐患13处，下一步，该所将持续对检查发现的问题进行督促整改。

聚焦临期食品安全，督促指导超市、商场等食品经营者对经营的食品加强日常检查，对临近保质期的食品分类管理，作特别标示或集中陈列出售，保障消费者的知情权和选择权。